Món bắp xào thơm bơ với sự kết hợp hài hòa giữa cái dẻo dai của bắp kết hợp vị ngọt của tôm khô và các gia vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Hãy thử trổ tài vào bếp với cách làm bắp xào này để có thể tự tay làm bắp xào chiêu đãi gia đình mình ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp xào

Để làm món bắp xào này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Bắp nếp: 2 trái

– Tép khô: 2 muỗng canh

– Hành lá 3 nhánh

– Bơ: 1 muỗng canh

– Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

– Đường trắng: 2 muỗng cà phê

– Muối: 1/4 muỗng cà phê

Cách làm bắp xào bơ hành

Bước 1: Bắp bóc vỏ, nhặt sạch râu rồi dùng dao tách hạt. Hành lá cắt nhỏ phần lá, phần cọng hành đập dập rồi băm nhỏ.

Cách Làm Bắp Xào Thơm Ngon Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền - ảnh 1.

Cách Làm Bắp Xào Thơm Ngon Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền – ảnh 1.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp đun nóng với lửa vừa, rồi cho vào chảo khoảng 1 muỗng canh bơ, khuấy đều cho đến khi bơ tan hết ra thì cho phần đầu hành đập dập vào xào thơm.

Bước 3: Sau khi bơ chảy hết thì cho bắp vào xào cho đến khi thấy bắp trong lại nêm với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường trắng đường và hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho tép tép khô vào xào khoảng 3 phút nữa, cho hành lá cắt khúc vào và tắt bếp.

Cách làm bắp xào bơ hành vô cùng đơn giản, nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn. Chỉ cần 10 – 15 phút là bạn có thể chuẩn bị một mẻ bắp xào ngon lành cành đào mâm mâm rồi đó.

Cách Làm Bắp Xào Thơm Ngon Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền - ảnh 2.

Cách Làm Bắp Xào Thơm Ngon Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền – ảnh 2.

Chúc bạn thành công với cách làm bắp xào này nhé.