Cơm cuộn rong biển là món ăn quen thuộc có nguồn gốc từ Hàn Quốc, được rất nhiều người dân Việt Nam yêu thích. Món ăn này rất thích hợp để dùng trong những dịp đi cắm trại, picnic hay bữa ăn gia đình. Cùng học ngay cách làm cơm cuộn rong biển cực chuẩn vị nhé!

Nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc:

  • 1 bát gạo Nhật hạt tròn
  • Gói rong biển dạng lá
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả dưa chuột
  • 100 gr rau bó xôi
  • 100 gr giò
  • 2 quả trứng
  • Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc ngon:

Bước 1: Nấu cơm

Vo gạo và cho vào nồi nấu như bình thường. Đừng để cơm bị nát quá nha các bạn.

Bước 2: Sơ chế các rau củ quả

Cà rốt, dưa chuột rau rửa sạch sau đó thái thành sợi. Cà rốt và rau bó cho sôi cho vào nồi trần qua, rắc thêm chút muối. Tiếp đó vớt ra và cho rau bó sôi vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh của rau.

Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển chuẩn vị Hàn Quốc - ảnh 1.

Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển chuẩn vị Hàn Quốc – ảnh 1.

Bước 3: Rang vừng

Trộn vừng đen và vừng trắng với nhau rang đến khi vàng là được.

Bước 4: Sơ chế trứng và giò

Đánh trứng với 1 chút muối, ít thôi kẻo mặn, rồi đem tráng dày để khi cuộn ko bị nát. Sau đó trứng và giò cũng thái thành sợi.

Bước 5: Múc cơm để nguội

Cơm sau khi nấu chín, múc ra bát trộn cùng 1 thìa cà phê dầu mè và vừng vừa rang. Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Bước 6: Cuộn cơm vào rong biển

Cho mành tre ra mâm rồi trải lá rong biển lên, bỏ cơm lên lá rong biển rồi cho nhân vào lần lượt. Để cơm cuộn nhìn đẹp và dễ cắt hơn thì khi cuộn bạn chú ý làm chặt tay để cơm không bị lỏng nhé. Cuộn lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

Bước 7: Hoàn thành

Thoa lên dao sắc một chút dầu ăn rồi thái nhỏ cơm cuộn thành từng khúc. Xếp ra đĩa rồi cùng thưởng thức thành quả nhé.

Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển chuẩn vị Hàn Quốc - ảnh 2.

Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển chuẩn vị Hàn Quốc – ảnh 2.

Chúc các bạn thành công với Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển chuẩn bị Hàn Quốc đơn giản không ngờ!