Mách nhỏ cho bạn cách làm gỏi gà xé phay bắp cải giòn giòn, chua ngọt nhưng lại rất đơn giản trong bữa cơm gia đình tại nhà.

Những món ăn thịt cá lặp đi lặp lại sẽ làm cho các thành viên trong gia đình cảm thấy ngán. Hãy trổ tài nấu ăn của bạn bằng cách làm gỏi gà xé phay bắp cải giòn ngon, chống ngán và bổ sung vitamin cùng chất xơ cho cả gia đình của bạn.

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cách làm mực xào sa tế ngon khó cưỡng tại nhà
  2. Cách làm thịt trâu xào rau muống lạ miệng cực ngon
  3. Cách làm dồi trường hấp hành gừng tại nhà

Nguyên liệu làm gỏi gà xé phay bắp cải giòn:

  1. Nửa con gà ta
  2. Nửa cái bắp cải( khoảng 500g)
  3. 1 Củ cà rốt, hành tím
  4. Nước mắm, hạt tiêu,đường chanh ớt tỏi

Cách làm gỏi gà xé phay bắp cải tại nhà

Bước 1:
cach-lam-goi-ga-xe-phay-bap-cai-gion-ngon-tai-nha-cho-ban-1 Bước đầu tiên của cách làm thịt gà xe phay bắp cải giòn ngon thì thịt gà rửa sạch, cho vào luộc với hành tím và chút gia vị muối. Luộc gà trong lửa cao cho sôi nước rồi giảm xuống lửa vừa trong 10 phút để gà không bị nát rồi tắt bếp. Ủ gà trong nồi thêm 10 phút nữa.
Bước 2:
cach-lam-goi-ga-xe-phay-bap-cai-gion-ngon-tai-nha-cho-ban-2 Gà để nguội, xé phay và ướp chút gia vị hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm cho đậm đà
Bước 3:
cach-lam-goi-ga-xe-phay-bap-cai-gion-ngon-tai-nha-cho-ban-3 Bước tiếp theo của cách làm thịt gà xé phay bắp cải là hành tây, bắp cải cắt sợi, rau răm rửa sạch.
cach-lam-goi-ga-xe-phay-bap-cai-gion-ngon-tai-nha-cho-ban-4 Bước 4:
cach-lam-goi-ga-xe-phay-bap-cai-gion-ngon-tai-nha-cho-ban-5 Pha nước sốt trộn: tỏi băm nhỏ, chanh vắt nước cốt, nước mắm và đường. Khuấy tan đường trong nước mắm.
Bước 5:
cach-lam-goi-ga-xe-phay-bap-cai-gion-ngon-tai-nha-cho-ban-6 Cho tất cả vào bắp cải, hành tây vào trộn chung với gà  rưới nước sốt trộn đều, để 10 phút cho ngấm rồi trộn thêm rau răm. Khi ăn bày ra đĩa và rắc đậu phộng rang lên trên!

Như vậy bạn đã hoàn thành cách làm thịt gà xé phay bắp cải giòn giòn chua ngọt thơm ngon tại nhà giúp gia đình bạn thay đổi khẩu vị hàng ngày, chống ngán vì phải thường xuyên ăn thịt cá. Chúc bạn thực hiện món ăn thành công

Summary
recipe image
Recipe Name
Cách làm gỏi gà xé phay bắp cải
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)