Cách làm kem chanh sữa dừa giải mát trong ngày hè nóng nực. Kem chanh sữa dừa cực ngon và bổ dưỡng rất tốt cho làn da của bạn.

Hãy giúp cả gia đình tránh khỏi các nóng oi bức ngày hè bằng cách làm món kem chanh sữa dừa cực ngon với vị chua của chanh tươi kết hợp vị béo của sữa dừa trong món kem hấp dẫn này.

cach-lam-kem-chanh-sua-dua-mat-lanh-ngay-2

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cách làm mứt dưa hấu thanh mát ngày Tết
  2. Cách làm chả cá thơm ngon đơn giản tại nhà
  3. Mẹo trồng rau mầm trên khăn giấy đơn giản

Hướng Dẫn cách làm kem chanh sữa dừa tại nhà

Nguyên liệu làm kem sữa dừa cực ngon

  1. Chanh tươi khoảng 4 trái
  2. Nước cốt dừa khoảng 200ml
  3. Sưã đặc có đường 100ml ( sữa ông thọ)
  4. Đường cát: 30g
  5. Dừa nạo: 150g.
  6. Muối hạt: 1 nắm.

Dụng cụ thực hiện cách làm sữa kem dừa bao gồm:

  1. Máy xay sinh tố
  2. Dụng cụ bào vỏ chanh
  3. Khuôn làm kem: 1 bộ
  4. Rây lọc: 1 cái

Bắt tay thực hiện làm kem chanh sữa dừa thơm ngon tại nhà nào

Bước 1:

cach-lam-kem-chanh-sua-dua-mat-lanh-ngay-4 Rửa sạch khuôn làm kem rồi tráng qua nước sôi, chanh tươi bạn rửa sạch và ngâm với nước muối ấm pha loãng làm cho vỏ chanh bớt đắng rồi dùng dụng cụ bào tất cả các vỏ chanh ra để riêng. Chanh còn lại thì vắt lấy nước cốt.
Bước 2:

cach-lam-kem-chanh-sua-dua-mat-lanh-ngay-3 Sau đó bạn cho thêm sữa và đường bột + hỗn hợp nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa. Bật máy chạy khoảng 3 phút.
Bước 3:
Cho hỗn hợp cách làm kem chanh sữa dừa ra đổ vào khuôn làm kem. Chú ý đổ thật đều tránh tạo ra bong bóng sẽ làm kem mất ngon
Bước 4:
Cho khuôn kem vào trong tủ lạnh ngăn đá để đông khoảng 4 đến 5 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức kem chanh sữa dừa rồi.

cach-lam-kem-chanh-sua-dua-mat-lanh-ngay-1

Lưu ý : Nếu bạn không có khuôn làm kem thì vẫn có thể làm kem chanh sữa dừa sau khi đã xay đều với dừa nạo vào hộp nhựa chuyên dụng rồi cho vào tủ lạnh ngan đá để 3 tiếng. Để kem ngon hơn thì cứ khoảng 30 phụt, bạn lấy ra rồi trộn đều để kem được mịn, ngon hơn.

Yêu cầu khi thực hiện cách làm kem chanh sữa dừa ngon

– Món kem chanh sữa dừa có mùi chanh thơm hấp dẫn, khi ăn sẽ có vị chanh chua thanh cùng vị ngọt béo của sữa và nước cốt dừa.
– Chanh để làm món kem chanh sữa dừa cần tươi ngon, vỏ sáng bóng. Dừa nạo phải lấy ngay sau khi bổ, không quá non, không quá già.
– Khuôn dùng để làm kem cần được tráng quá 1 lớp nước lọ để khi lấy kem ra dễ dàng hơn.

Chúc bạn thực hiện cách làm kem chanh sữa dừa mát lạnh ngày hè thành công

Summary
recipe image
Recipe Name
Cách làm kem chanh sữa dừa mát lạnh ngày hè
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time