Cách làm mứt dưa hấu ngon lạ trong ngày Tết cho gia đình. Cùng chúng tôi thực hiện mứt dưa hấu đẹp mắt này bạn nhé.

Dưa hấu là loại trái cây ngon, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể chúng ta. Ngày tết đang đến, hãy thử làm món mứt dưa hấu thanh mát, đẹp mắt cho cả gia đình cùng thưởng thức bạn nhé.

Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn cách làm mứt dưa hấu cực ngon

cach-lam-mut-dua-hau-thanh-mat-ngay-tet-3

Nguyên liệu làm mứt dưa hấu tại nhà:

  1. Chanh tươi: 2-3 trái
  2. Dưa hấu: 2kg cắt vỏ và cắt nhỏ
  3. Pectin: 90g
  4. Đường kính: 500g

Cách làm mứt dưa dấu thanh mát tại nhà:

Chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng Wiki Hướng Dẫn thực hiện ngay cách làm mứt dưa hấu bạn nhé.

Bước 1:
cach-lam-mut-dua-hau-thanh-mat-ngay-tet-1Sơ chế nguyên liệu để làm mứt dưa hấu: Cho một nửa dưa hấu vào máy xay sinh tố và xây cho nhỏ, để riêng ra chén con.
Bước 2:
Tiếp theo cách làm món mứt dưa hấu là các bạn cho phần dưa hấu còn lại vào chén dưa hấu vừa xay rồi trộn đều, sau đó đổ vào nồi đã rửa sạch
Bước 3:
Thêm đường và nước cốt chanh vào nồi dưa hấu.
Bước 4:
Bước tiếp theo của hướng dẫn làm mứt dưa hấu tiến hành trộn đường với pectin vào bát nhỏ, trộn đều sao cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 5:
Bắc nồi dưa hấu lên bếp, đun cho đến khi hỗn hợp dưa hấu sôi khoảng 5 phút, vừa đun vừa khuấy liên tục.
Bước 6:
cach-lam-mut-dua-hau-thanh-mat-ngay-tet-2
Cho thêm hỗn hợp pectin, đường vào khuấy đều thêm 1 phút.
Bước 7:
Cuối cùng tắt bếp bắc nồi mứt xuống, để nguội rồi cho mứt dưa hấu vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín. Bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh là hoàn thành xong món mứt dưa hấu rồi đó.

Đánh giá thành phẩm cách làm mứt dưa hấu tại nhà của bạn

Mứt dưa hấu của bạn sẽ ngon hơn khi sử dụng ngay khi hoàn thành, món mứt dưa hấu có thể ăn kèm với bánh mì và nhiều loại bánh khác.
Chúc bạn thực hiện cách làm mứt dưa hấu tại nhà thành công

Summary
recipe image
Recipe Name
Cách làm mứt dưa hấu thanh mát ngày Tết
Published On
Total Time