Nếu bạn là tín đồ của các món xào, su su xào tỏi là một lựa chọn hấp dẫn và đơn giản, là một món ăn ngon mà chúng ta không thể bỏ qua. Sự kết hợp giữa vị ngọt của ngọn su su, vị thơm đặc trưng của tỏi đã tạo nên một món ăn ngon, hấp dẫn. Vậy cách làm ngọn su su xào tỏi như thế nào là ngon và đúng vị nhất? Cùng nhau tìm hiểu cách làm qua các bước dưới đây bạn nhé!

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

– Ngọn su su: 400g (số lượng tùy thuộc vào số người ăn)
– Tỏi tươi: 1 củ
– Gia vị: hạt nêm, muối, đường

2. CÁCH LÀM NGỌN SU SU XÀO TỎI

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Tước sạch ngọn su su ở phần xơ bên ngoài, bẻ thành từng đoạn ngắn. Sau đó mang rửa sạch và ráo nước.

– Bóc vỏ tỏi, đập dập và băm nhỏ.

Bước 2: Xào ngọn su su với tỏi

– Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng.
– Tỏi đã sơ chế cho vào chảo phi thơm vàng.

– Kế đến, cho ngọn su su vào xào cùng, nêm thêm các gia vị cho vừa miệng ăn. Trong quá trình xào thì bạn đảo đều nhanh tay để rau ngấm đều gia vị và giúp rau giữ được độ giòn, có màu xanh tươi nhé.

– Và sau cùng, ngọn su su chín các bạn gắp ra đĩa và thưởng thức ngay lúc nóng để thấy vị ngon giòn và hấp dẫn của món ăn nhé.

Chỉ với 2 bước thực hiện là quá đơn giản để có một món ngọn su su xào tỏi thơm ngon đúng không nào? Vào bếp và làm ngay thôi để bữa cơm gia đình bạn có thêm một món ăn ngon và lạ miệng nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng món xào tươi mát này nhé!