Với cách làm này, thịt sườn thơm mềm, thấm đều gia vị với màu sắc  đẹp mắt vô cùng hấp dẫn, khiến ai nấy ăn xong cũng phải nhớ mãi. Còn chần chừ gì nữa, học ngay cách ướp sườn nướng mật ong này ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu làm sườn nướng mật ong

– Sườn heo: 800 gram

– Mật ong: 3 muỗng cà phê

– Nước tương: 2 muỗng cà phê

– Tương ớt: 2 muỗng cà phê

– Hạt nêm: 1/3 muỗng cà phê

– Muối: 1 muỗng cà phê

– Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

– Tỏi băm: 1 muỗng cà phê

– Hành tím băm: 1 muỗng cà phê

– Dầu ăn: 3 muỗng canh

Cách ướp sườn nướng mật ong thơm

Bước 1:

Sườn heo sau khi mua về rửa sạch rồi thấm khô nước, sau đó chặt sườn thành các đoạn dài khoảng 15 – 18cm.

Cách Ướp Sườn Nướng Mật Ong Thơm Ngon Đến Khó Cưỡng - ảnh 1.

Cách Ướp Sườn Nướng Mật Ong Thơm Ngon Đến Khó Cưỡng – ảnh 1.

Bước 2:

Cho 2 muỗng cà phê nước tương, 3 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê tương ớt, ⅓ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm vào bát, trộn đều cho hỗn hợp gia vị hòa tan.

Bước 3:

Cho sườn vào 1 cái tô to rồi cho chén nước sốt gia vị vào, đeo bao tay và xoa bóp cho sườn ngấm đều gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô thịt lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản qua đêm trước khi đem đi nướng.

Bước 4:

Bật lò nướng ở 220 độ C khởi động lò trước khi nướng 10 phút, xếp sườn lên giá sắt và dùng khay nướng đặt phía dưới để hứng nước sườn tiết ra, cho sườn vào nướng 15 phút đầu, sau đó lật sườn và nướng tiếp 15 phút nữa là sườn chín vàng đều.

Cách Ướp Sườn Nướng Mật Ong Thơm Ngon Đến Khó Cưỡng - ảnh 2.

Cách Ướp Sườn Nướng Mật Ong Thơm Ngon Đến Khó Cưỡng – ảnh 2.

Lấy sườn nướng mật ong ra để thưởng thức ngay lúc còn nóng sẽ rất tuyệt vời đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách ướp sườn nướng này nhé.