Nếu có thời gian và muốn trổ tài để làm những món ăn ngon và hấp dẫn để đổi vị cho cả nhà thì món gà nướng chanh ớt chua cay là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Cách làm gà nướng chanh ớt chua cay cũng không quá khó đâu bạn nhé, nhưng làm thế nào để làm gà nướng chua cay ngon và đúng vị nhất? Cùng chúng tôi học cách làm qua các bước thực hiện dưới đây nhé!

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

– Đùi gà: 5 chiếc (tùy vào số lượng người ăn)
– Dầu ô liu
– Chanh tươi
– Tỏi, bột ớt
– Gia vị: muối, hạt tiêu, tương ớt

2. CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG CHANH ỚT CHUA CAY

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gà: để gà bớt hôi, bạn sát muối sau đó rửa sạch, rắc thêm một chút muối và hạt tiêu lên gà để ướp.
– Tỏi: bóc vỏ, đập dập
– Ớt: bỏ hạt, cắt nhỏ

Bước 2: Làm hỗn hợp nước gia vị

Gia vị rất là quan trọng cho một món ăn đúng vị. Các bạn cắt và vắt chanh vào một chiếc bát. Tiếp đó thêm dầu oliu, tỏi, bột ớt và tương ớt đã sơ chế vào trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau.
Bước 3: Chế biến gà

– Khi sơ chế xong gà và hỗn hợp nước gia vị thì bạn dưới nước gia vị lên từng miếng đùi gà. Hoặc các bạn cũng có thể đổ nước hỗn hợp vào với nồi để gà và trộn đều tất cả lên với nhau.
– Bọc gà trong giấy bạc và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ gia vị ngấm đều vào trong thịt.

Bước 4: Nướng gà

Tiếp đến, bạn cho gà vào trong lò nướng và nướng ở nhiệt độ khoảng 190 độ đến khi gà chín tới và vàng đều thì món gà nướng chanh ớt chua cay đã được thực hiện xong rồi. Thời gian nướng khoảng 1 tiếng đồng hồ là gà chín thôi các bạn nhé.

Thế là xong! Vị ngọt của gà, chua cay của các gia vị đã giúp bạn tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời. Đặc biệt, cách làm gà nướng chanh ớt chua cay không hề khó đâu các bạn nhé. Cùng vào bếp và trổ tài chế biến để chiêu đãi cả gia đình món ăn ngon tuyệt vời này nào.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!