Mật ong là một trong những loại thuốc cực kỳ tuyệt vời được sử dụng rộng rãi trong đời sống lẫn trong y học cổ truyền. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đánh giá mật ong là một loại thực phẩm “vàng” bởi nó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe và sắc đẹp cho con người.
Mục lục
Mật ong là gì?
Mật ong là phần chất ngọt do ong mật góp nhặt từ các bông hoa. Khác với đường trắng tinh luyện, loại thực phẩm này được xếp vào loại chất làm ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe. Mật ong là một chất lỏng có vị ngọt tự nhiên, chứa rất ít chất đạm, chất béo và chất xơ, thường có độ đậm đặc cao. Mật ong là một loại sản phẩm được tạo ra bằng cách sử dụng con ong để hút mật từ các loại hoa như: hoa cà phê, hoa nhãn,…
Thành phần dinh dưỡng trong mật ong
Theo nhiều nghiên cứu, cứ 100gr mật ong thì có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
- Carbohydrate: 82,4g
- Năng lượng: 304 kcal
- Nước: 17,1g
- Vitamin B2: 0.038mg
- Vitamin B3: 0.121mg
- Vitamin B6: 0.024mg
- Bên cạnh đó, trong mật ong cũng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác như: Canxi (6mg), kali (52mg), phốt pho (4mg), kẽm (0,22mg) cùng một chút chất khoáng.
Công dụng của mật ong trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp
Trong những bài thuốc dân gian và y học, mật ong có hàng loạt ứng dụng, được đánh giá là thần dược xuất sắc cho nhiều căn bệnh, thần dược chăm sóc sức khỏe, và hàng loạt tác dụng chăm sóc sắc đẹp.
Mật ong chữa ho khan, ho đờm
Một trong những bài thuốc thường được sử dụng nhất với mật ong là bài thuốc trị ho, ho khan, ho đờm:
- Tỏi ngâm mật ong: Bóc tỏi cho vào hũ thủy tinh sạch. Sau đó, đổ mật ong lên ngập hũ, đậy nắp kín. Ngâm khoảng hơn 1 tháng là có thể dùng. Ngâm càng lâu càng dễ ăn. Cứ khi nào ho thì bạn lấy ra ăn mỗi lần 1 tép, tần suất 1-2 lần mỗi ngày, 2 ngày là khỏi.
- Mật ong hấp lá hẹ: Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước thái nhỏ cho vào chén. Đổ mật ong ngập và mang cách thủy hoặc hấp cơm. Sau khi chín, bạn tán nhuyễn và ăn. Cách trị ho này rất hiệu quả nếu bạn đang có đờm hoặc bị cảm cúm.
- Mật ong quất: Chọn 3-4 quả quất xanh, rửa sạch, cho vào 1 cái chén nhỏ. Đổ mật ong ngập quất và hấp trong nồi cơm (hoặc hấp cách thủy) khoảng 15 phút. Sau khi hấp xong có thể uống trực tiếp, từ từ để nước mật trôi xuống họng là dịu và giảm ho. Hoặc bạn có thể pha với nước ấm và dầm nát quả quất ra. Uống ngày 2 lần sau bữa cơm hoặc sáng tối để nhanh hết ho.
Ngăn ngừa trào ngược dạ dày, thực quản
1-2 muỗng mật ong mỗi ngày giúp ngăn ngừa trào ngược dạ dày, thực quản. Bạn cũng có thể khuấy mật ong và nước ấm uống, một cốc mỗi ngày cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Mật ong làm dịu tình trạng bệnh vẩy nến
Sử dụng hỗn hợp mật ong, dầu ô liu sẽ giúp làm dịu da, giảm cảm giác ngứa ngáy cũng như tình trạng tấy đỏ. Áp dụng đúng cách sẽ giúp bạn nhận được đầy đủ các tác dụng của mật ong.
Mật ong trị mụn trứng cá
Mật ong có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, thường được một số chị em chọn làm giải pháp điều trị mụn trứng cá.
Đắp một ít mật ong nguyên chất lên vùng da bị mụn trứng cá và ngồi chờ trong 10–15 phút. Sau đó, rửa sạch bằng nước ấm. Đắp mặt nạ mật ong trị mụn trứng cá, có thể kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên khác để tăng hiệu quả chữa trị và phát huy đầy đủ tác dụng của mật ong.
Mật ong dưỡng ẩm và làm trắng da
Mật ong hút ẩm từ không khí và thấm sâu vào da. Chất chống oxy hóa và vitamin C là hai thành phần giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, đồng thời ngăn ngừa quá trình lão hóa da. Để chăm sóc da bằng mật ong sử dụng công thức làm đẹp như sau: Rửa sạch và làm khô da mặt, kế đến lấy khoảng 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất, thoa đều lên da và giữ trong 15–20 phút. Sau đó, bạn rửa sạch bằng nước ấm.
Mật ong chữa bỏng
Mật ong có tác dụng khử trùng, giảm viêm và sưng tấy, rút ngắn thời gian phục hồi của da sau khi bị tổn thương mà không để lại quá nhiều sẹo.
Cách sử dụng mật ong trị bỏng như sau: Chỉ cần bôi trực tiếp mật ong lên vết bỏng rồi dùng gạc mỏng băng lại. Hãy thực hiện điều này khoảng 2 – 3 lần/ngày cho đến khi vết thương khô và lên da non là được.
Mật ong có tác dụng làm dịu bệnh trĩ
Sử dụng hỗn hợp gồm dầu ô liu và mật ong để bôi lên vùng bị tổn thương. Tác dụng của mật ong sẽ giúp giảm đáng kể tình trạng chảy máu, đau, ngứa, khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Tham khảo ý kiến bác sĩ, nếu nhận thấy tình trạng của mình có thể đã mắc bệnh trĩ cần chữa trị ngay, đừng để đến tình trạng trở nặng sẽ rất khó chịu và bất tiện.
Mật ong giảm ngứa ở bệnh Herpes
Khi bị nhiễm virus Herpes, bạn sẽ cảm thấy vùng da quanh khu vực sinh dục và miệng bị lở loét, kèm theo đó là sự xuất hiện của các nốt mụn nước li ti. Trong trường hợp này, hãy dùng mật ong thoa lên vết thương và rửa đi sau 30 phút. Tình trạng khó chịu, ngứa ngáy có thể giảm đi rất nhiều với cách sử dụng mật ong này đấy.
Sử dụng mật ong tẩy tế bào chết
Sử dụng mật ong tẩy tế bào chết được nhiều chị em ứng dụng, cách làm đơn giản là trộn 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng baking soda. Sau đó, bạn làm ướt da và nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp lên trên da mặt hoặc cơ thể theo chuyển động tròn. Cuối cùng, bạn rửa sạch với nước.
Uống mật ong giảm cân
Trà gừng mật ong, mật ong và chanh, mật ong và nước ấm đều có tác dụng giảm cân hiệu quả. Uống đều đặn kết hợp với tập thể dục thể thao sẽ giúp nhanh chóng có vóc dáng mơ ước.
Lưu ý: mật ong chanh nên uống ở liều lượng vừa phải, người có tiền sử các vấn đề về bao tử, đường ruột hạn chế sử dụng.
Ngoài những công dụng kể trên, mật ong còn hàng loạt các công dụng khác tốt cho sức khỏe, sắc đẹp. Có thể sử dụng trực tiếp mật ong, hoặc tạo thành hỗn hợp với các chất khác.
